Dopo i biscotti la fissa si sposta su muffin e cupcake! Oggi alla vaniglia con gocce di cioccolato.
Ingredienti:
(per circa 12 cupcake)
- 2 uova
- 110g di burro ammorbidito
- 110g di zucchero
- 140g di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- alcune gocce di essenza di vaniglia
- gocce di cioccolato qb
Procedimento:
Accendiamo il forno a 180°.
In planetaria (frusta K) mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con una cucchiaio di legno;
Trasferire il composto nei pirottini riempiendoli per poco più di 3/4 e inforniamo per circa 15 minuti a 180°.
Con questa ricetta partecipo al pic-nic contest organizzato da la cucina di esme
1 Comment
La cucina di Esme
12 Maggio 2014 at 17:00grazie per aver partecipato al mio ocntest con questi golosi muffin!
a presto
Alice