Questo mese d’agosto lo abbiamo destinato a ristrutturare il giardino, ma purtroppo, come ben sanno molti di voi…i lavori iniziano per non finire mai!
E così la mia vacanza è stato un continuo alzarsi poco prima delle 8 perchè a quell’ora tutte le mattine vengono gli operai.
Stamattina però alle 6.30 ero già in piedi e ritrovandomi da sola in cucina, con una bella arietta fresca, ho deciso che la mia casa doveva profumare di buono…e ho acceso il forno.
Non avendo a disposizione molti ingredienti e nemmeno poi tanta voglia di pasticciare, stavolta mi sono affidata ad una delle ricette più rinomate e al robot da cucina più autonomo che ci sia.. il bimby.
Di frutta fresca avevo le pesche e Voilà
Ingredienti
– 1 Vasetto yogurt 125gr)
– 2 Vasetti Zucchero
– 3 Vasetti Farina
– 3 Uova
– 1 Vasetto Olio di Semi
– 1 Pizzico Sale
– 1 Bustina Lievito Per Dolci
Preparazione:
Metti tutti gli ingredienti nel boccale. 2 Min. Vel. 5., Versa il contenuto in uno stampo imburrato ed infarinato. Metti in forno per 35/40 Min. 170°/180°.
P.S. Potete sostituire il gusto del vostro yogurt e la frutta di stagione che più vi piace!
Se non avete il robot da cucina Bimby potete sempre dividere in due ciotole i liquidi e i solidi per poi mescolarli insieme (liquidi dentro i solidi).
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